朝ごはんにもおすすめ「甘酒ヨーグルトドリンク」

江戸時代には猛暑を乗り切るために飲んでいたとされる甘酒は栄養豊富。特に糖質がエネルギーに変わるのをサポートするビタミンB1やB2が豊富に含まれています。予め材料を冷やしておけばそのまま冷たく飲めます。朝ごはんにもおすすめです。冷凍庫で2時間ほど冷やしてシャーベット風にしても。

○調理時間：5分（冷やす時間は除く）　　　○エネルギー：約230kcal

材料　1人分

甘酒：100ml

ヨーグルト（無糖）：100ml

バナナ：小1本

作り方

（1） 甘酒とヨーグルトを合わせ、薄切りにしたバナナを加え、ブレンダーまたはフードプロセッサーで全体を混ぜる。

（2） 冷蔵庫で1時間以上冷やす。

※ブレンダーなどがない場合はバナナをビニール袋などにいれて手でつぶして、甘酒とヨーグルトと合わせる。