著者のウー・ウェンさんは北京で生まれ育った料理研究家。中国の家庭料理を教える著者の初のエッセイです。シンプルながらもおいしいウー・ウェンさんのレシピのように、彼女の暮らしはシンプルそのもの。本書にはそんな生活のちょっとした工夫が溢れています。ウー・ウェンさんおすすめのレシピも載っていて、生活の工夫も、料理もすぐに試してみたくなります。特に肉団子レシピはおすすめです。
著：ウー・ウェン
発行：大和書房
著者のウー・ウェンさんは北京で生まれ育った料理研究家。中国の家庭料理を教える著者の初のエッセイです。シンプルながらもおいしいウー・ウェンさんのレシピのように、彼女の暮らしはシンプルそのもの。本書にはそんな生活のちょっとした工夫が溢れています。ウー・ウェンさんおすすめのレシピも載っていて、生活の工夫も、料理もすぐに試してみたくなります。特に肉団子レシピはおすすめです。
著：ウー・ウェン
発行：大和書房
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