チョコとナッツの濃厚な味わい「チョコレートブラウニー」

小麦粉を使わずアーモンドパウダーで作った濃厚な味わいのブラウニーです。金属の型が無ければ、グラタン皿のような耐熱容器でも作ることができます。クルミの代わりにカシューナッツやアーモンドなどお好みのナッツを使っても。オレンジピールを加えるのもおすすめです。

○調理時間：30分　○エネルギー：約170kcal（1個）

【材料】8個分（8×16cmの角型1個分）

チョコレート：150g

卵 ：1個

アーモンドパウダー：50g

クルミ：20g

【作り方】

（1）耐熱容器にチョコレート100gを割り入れ、電子レンジで1分半～2分加熱する。

（2）残りのチョコレート50gは1.5cm角くらいに割り、クルミも割っておく。

（3）チョコレートを電子レンジから取り出してしっかり混ぜて溶かし、中くらいのボウルに移して卵を割り入れてさらによく混ぜる。

（4）アーモンドパウダーを振るって加え混ぜ、（2）のチョコレートとクルミも加え混ぜる。

（5）ケーキ型または耐熱の器に生地を入れて平らにならし、180℃のオーブンで15分焼く。

（6）焼きあがってすっかり冷めてから切る。